SAMBUCA-MONTAGNA. Trasportati sugli antichi tracciati medievali, vi sentirete pellegrini in viaggio. La via Francesca si anima fino a sentir l’eco dell’amore fra Cino e Selvaggia. Un pane fatto a mano da voi stessi, da riempire con le eccellenze di prodotti genuini.
Il programma di domenica 31 agosto prevede: partenza da Pistoia con Ecomuseobus alle 9 dalla stazione Fs (altre fermate: parcheggio Pistoia Ovest, viale Adua – lato Its Geometri);
Alle 10 è previsto l’arrivo a Pavana e sosta all’antica macelleria artigianale Savigni con possibilità di acquistare salumi da degustare con il pane che prepareremo. A seguire passeggiata lungo la via Francesca della sambuca fino a Sambuca Castello (durata circa 1.15h). Alle 11.30 a Sambuca Castello visita guidata al borgo e inizio laboratorio del pane: i grani antichi e le tecniche per cucinare “un buon pane” nel forno a legna.
Alle 13.30 pranzo a Il Castello di Selvaggia. A seguire prosegue il laboratorio del pane. Alle ore 16 ritorno a piedi lungo la “strada degli innamorati” fino a Taviano. Alle 17 merenda con salumi e pane preparato precedentemente. Alle 18 il rientro con Ecomuseobus e arrivo a Pistoia alle ore 19.00.
Prezzi intera giornata: adulti € 20; bambini fino a 3 anni gratis e da 4 a 13 € 10. La prenotazione è obbligatoria, al numero verde 800 974102. Per tutte le informazioni, orari e costi, per gli aggiornamenti sul programma e per conoscere tutti gli appuntamenti di Ecomuseobus consultare il sito www.provincia.pistoia.it/ecomuseo, mail a: ecomuseo@provincia.pistoia.it.
