QUARRATA. Anche per il 2019 l’associazione Agorà Aps di Quarrata organizza il concorso “Oro Verde del Montalbano”, la selezione dei migliori oli del territorio riservata ai produttori di olio d’oliva (privati e aziende agricole o semplici coltivatori) i cui terreni ricadono all’interno del Comune di Quarrata e dei comuni circonvicini. La selezione degli oli sarà effettuata dal dottor Franco Pasquini, responsabile delle Commissioni di assaggio dell’olio di oliva di Pistoia e Firenze. Il bando prevede per ogni partecipante la presentazione di un massimo di due campioni.
La consegna dei campioni dovrà avvenire entro venerdì 25 gennaio. Tra le ore 15,00 e le ore 18,00 di questo giorno sarà attivato il recapito presso i locali della Civetta – Via Corrado da Montemagno 19 a Quarrata. Diversamente, sarà possibile lasciare il campione, previo appuntamento, contattando il 347 0935980 oppure 339 2525969.
I campioni dovranno essere consegnati in bottigliette da mezzo litro, anonime, assieme all’apposita scheda di iscrizione, debitamente compilata, reperibile presso il circolo Acli di Montemagno (via Montemagno, 3), il circolo Arci di Quarrata (Casa del Popolo in via G. Galilei, 13), il circolo Arci di Lucciano oppure richiesta via mail all’indirizzo agora.ccp@gmail.com
Qualora gli oli siano in numero sufficiente, potranno essere fatte due graduatorie separate, una per le aziende agricole, ed una per i produttori privati.
Ad ogni produttore verrà consegnato un attestato di partecipazione, assieme al risultato dell’assaggio. La premiazione degli oli vincitori avverrà nel pomeriggio di domenica 27/01/2019 in seno all’evento “Olio Novo 2018”organizzato dall’associazione Agorà APS presso Villa Zaccanti a Valenzatico.
La proclamazione dei vincitori verrà preceduta dall’intervento di esperti del settore in merito all’analisi dell’annata olivicola 2018 e delle tecniche di riconoscimento dei pregi e dei difetti dell’olio extravergine di oliva, con assaggio guidato degli oli. La partecipazione alla selezione è gratuita.
Per info: agora.ccp@gmail.com
[Agorà APS – Circolo di Cultura Politica]
