CARMIGNANO. [a.b.] Nell’ambito della antica fiera di Carmignano che ha preso avvio il 6 dicembre scorso e si concluderà domenica prossima oggi giovedì 8 alle 16:30 in sala consiliare in occasione dei 300 anni del bando di Cosimo III de’ Medici saranno presentate le quattro Doc (denominazioni di origine) più antiche del mondo.
Oltre al “Carmignano” saranno presentate le altre tre denominazioni che ne condividono il compleanno, ovvero il Chianti Classico, il Chianti Rufina e Pomino e il Valdarno di Sopra.
La presentazione sarà curata dai Consorzi relativi e dagli amministratori presenti. A seguire si terrà la degustazione dei vini “festeggiati” a cura di Ais Prato, accompagnati da spuntini prelibati dei presidi Slow Food del pratese.
L’iniziativa promossa dall’associazione turistica Pro Loco vede la collaborazione del Consorzio di tutela dei Vini di Carmignano.
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