PISTOIA. [a.b.] L’Auser di Bottegone per festeggiare il Ferragosto all’insegna della buona cucina e dell’amicizia – come vuole la tradizione – organizza per il 15 agosto una gita a “Cortona & Passignano sul Trasimeno”.
La partenza è prevista per le ore 6:30 davanti alle scuole medie di Bottegone. L’iniziativa rivolta in particolare agli anziani del territorio si tiene in concomitanza con la “Sagra della Bistecca” , l’evento gastronomico più importante dell’estate cortonese che si svolge ogni anno presso i giardini del Parterre a Cortona.
In una gigantesca gratella di 14 metri vengono preparate su carboni ardenti di legno resinoso bistecche alla fiorentina, rigorosamente di razza chianina e cotte al sangue, come vuole l’antica tradizione toscana. Nell’ambito della sagra saranno anche aperti stand di prodotti tipici locali e toscani.
Il programma prevede anche una visita al santuario di Santa Margherita e la visita della città di Cortona con guida. Il pranzo in ristorante proporrà il seguente menù: antipasto toscano, lasagne, tagliolini ai funghi porcini, bistecca con contorno, vino, acqua, dolce, caffè e liquore.
Dopo pranzo è previsto il trasferimento a Passignano sul Trasimeno con possibilità di escursione con traghetto per una visita all’isola Maggiore (facoltativo). Al momento della prenotazione – spiegano dall’Auser – è richiesto un acconto di € 20. La quota di partecipazione è di € 48,00 e comprende oltre al viaggio in pullman, l’assicurazione, la guida e il pranzo.
Per informazioni e prenotazioni rivolgersi al numero 3475067542 (Giovanni Arcioni).
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