Noto ristoratore aveva aperto il primo American Bar in provincia di Pistoia
MONTECATINI. [a.b.] A 78 anni è scomparso Ramon, Giampaolo Becchi, uno dei personaggi che ha vissuto e fatto la storia della Montecatini notturna dei tempi d’oro.
Nel 1969 aveva aperto il primo American Bar a Montecatini Alto, il Jefferson e poi la Cascina Igea, il ristorante all’Ippodromo e la Taverna del vin vino a Borgo a Buggiano. Barman e chef era noto anche per le sue apparizioni in Tv con Sora Lella.
“Tanti — ricorda Alberto Lapenna — sono stati i momenti nei quali abbiamo condiviso emozioni, occasioni felici , giornate trascorse con le rispettive famiglie e tanti scherzi goliardici. Ramon era sempre protagonista sia nel lavoro che nella vita sociale.
Il mitico locale di Montecatini Alto, il Jefferson, la Cascina egea e per ultimo il ristorante Taverna Vin Vino lo hanno sempre visto protagonista con la sua inimitabile professionalità, con la sua gentilezza e anche discrezione riusciva a mettere a sempre a proprio agio l’ospite. Il suo motto era Il cliente ha sempre ragione. Ramon mancherà a tutti i montecatinesi. Era orgoglioso di essere e sentirsi Bagnaiolo e non concepiva lo spirito disfattista di chi denigrava la nostra città”.
Conosciuto come “King” ha fatto tanto per Montecatini Terme. Lascia la moglie Grazia e i figli Giorgio e Manuel.
