MONTEMURLO. Ultimo appuntamento con “Explorare cucinare”, la rassegna cultural-gastronomica del Comune di Montemurlo dedicata alla scoperta dei prodotti del territorio.
Giovedì 28 aprile alle 21 alla biblioteca “Bartolomeo Della Fonte” (piazza Don Milani, 1) si potrà partecipare all’incontro “Il pane dei poveri: la castagna”, un viaggio alla scoperta di questo prezioso alimento – che fino al secondo dopoguerra ha sfamato intere generazioni, soprattutto nei comuni della Valbisenzio – insieme all’associazione castanicoltori di Cantagallo.
Durante la serata si alterneranno gustosi showcooking per scoprire ricette e segreti della castagna, a letture a tema. L’ingresso alla serata è libero e gratuito. Per maggiori informazioni si può chiamare la biblioteca “Della Fonte”, tel. 0574-558567.
[masi – comune montemurlo]
