Lorenzo Melani intervista Cristian Pellegrini Torselli (Associazione Ristorazioni e Baristi e Bar)
PISTOIA. Abbiamo intervistato il Presidente dell’Associazione Ristoratori e Baristi della Confartigianato Pistoia Cristian Pellegrini Torselli.
I punti sono chiari, NO al coprifuoco alle 22:00, più flessibilità sulle riaperture anche senza dehors facendo riferimento ai sistemi di areazione interni e più dialogo con le istituzioni.
La categoria è molto delusa dall’ultimo Decreto ed è certa che le ripercussioni sulle attività saranno tante e spiacevoli.
Pistoia in Azione è perplessa sull’utilità del coprifuoco e chiede di poter visionare dati scientifici per poter escludere una motivazione esclusivamente di stampo politico.
Proponiamo inoltre alcune misure “semplici” per la ripartenza, quali:
- Parcheggi gratuiti la prima ora e mezza nelle zone blu
- Varchi aperti
- Controlli. I grandi assenti nell’ultimo periodo. Evitare gli assembramenti che già sembrano essere tornati in questo weekend. Controlli giusti e costanti che servano ad aiutare la gestione dei flussi ed un corretto proseguo delle attività.
Vedi l’intervista: https://fb.watch/56PoRNp6XG/
[pistoia in azione]
