UNA SUPER ETICHETTA PER L’OLIO DI OLIVA: IL PROGETTO TRA ITALIA E ISRAELE È RIVOLUZIONARIO
FIRENZE. Una tecnologia fotonica per un’etichetta rivoluzionaria. E l’olio d’oliva non ha più segreti. È il nuovo progetto nato da una collaborazione tra Italia e Israele, che chiama in campo l’Istituto di Fisica Applicata Nello Carrara di Sesto Fiorentino rappresentato dalla...
