Tag: Roberto Lodovichi

Il primo posto nel concorso è spettato a Giuseppe Saporito dell’Istituto “Ricasoli” di Colle di Val d’Elsa (Si). La finalissima ha visto gli studenti di sedici istituti alberghieri di tutta la regione confrontarsi a Scuola Tessieri PONSACCO (PI). Un p...

Le competenze dei due cuochi sono attualmente al servizio del ristorante Cucina Donnaluisa di Ambra. Lovari e Franceschi rappresenteranno la cucina tricolore nelle competizioni internazionali fino al 2024 AREZZO – PISTOIA.  Due chef toscani nella Nazionale ...

PISTOIA. Alla quinta edizione della rassegna Food & Wine in Progress 2019, la due giorni enogastronomica svoltasi alla Stazione Leopolda di Firenze, promossa e organizzata dall’associazione Italiana Sommelier Toscana (Aics) e dall’Unione Regionale Cuoc...

PRATO. Nasce l’Associazione Cuochi Prato, l’organizzazione che riunisce i cuochi professionisti della provincia pratese aderente a F.C.I. – Federazione Italiana Cuochi. Valorizzare la professione dello Chef, creare una rete fra i professionisti e gli asp...